طريقة عمل تورتة الفراولة والتوت من حلويات رمضان 2016 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل تورتة الفراولة والتوت من حلويات رمضان 2016
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*صورة: http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0835347921.jpg * * مقادير تورتة الفراولة والتوت : * ...
مقادير تورتة الفراولة والتوت :
خليط الكيك
2 3/4 كوب دقيق
1 1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 ملعقة كبيرة برش برتقال
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبدة في درجة الحرارة العادية
3/4 كوب حليب
4 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/4 كوب عصير برتقال طازج الحشو
3 كوب كريمة سائلة مبردة
3 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة
1 كوب فراولة مفروم
1 كوب توت احمر مفروم للتزيين
.. .. تشكيلة من التوت
طريقة تحضير تورتة الفراولة والتوت :
1. ثبتي الرف الشبكي في الفرن ثم سخني الفرن على درجة 180، احضري 3 صواني مستديرة مقاس 9 بوصة، امسحيها بالزبدة ثم ضعي قطعة من ورق الزبدة في القاع ثم انثري الدقيق على الجوانب.
2. خليط الكيك: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، السكر، برش البرتقال، البيكنج باودر والملح، ثبتي مضرب التقليب وشغلي لبضع ثواني لتختلط المكونات مع بعضها.
3. اضيفي الزبدة والحليب وشغلي على سرعة بطيئة الى ان تختلط المكونات مع بعضها لا تخفقيها كثيرا.
4. في وعاء اخر ضعي البيض، الفانيليا و عصير البرتقال وقلبيه بالشوكة لتختلط المكونات مع بعضها، ثم اضيفيه الى خليط الكيك وشغلي على سرعة بطيئة فقط لتختلط المكونات مع بعضها لا تخفقي كثيرا.
5. وزعي الخليط على القوالب ثم اخبزيها الى ان تصبح ذهبية اللون. دعيها تبرد تماما.
6. الحشو: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة والسكر وثبتي مضرب الشبك واخفقي الى ان تصبح هشه.
7. ضعي طبقة من الكيك على طبق التقديم ثم وزعي فوقه بعض الكريمة والفراولة ثم كرري ذلك ، وزعي بعض الكريمة على الجوانب وزينيه بمزيد من تشكيلة الفواكه.
8. باستعمال الشوكولاتة المذابة اكتبي تهنئة على سطح الكيك.
المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا
'vdrm ulg j,vjm hgtvh,gm ,hgj,j lk pg,dhj vlqhk 2016
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg j,vjm hgtvh,gm ,hgj,j lk pg,dhj vlqhk 2016 2013 2014 2015
|
05-24-2016, 09:34 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري