طريقة عمل الروبيان المحشي من اطباق رمضان 2016 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل الروبيان المحشي من اطباق رمضان 2016
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*صورة: http://up.arabseyes.com/uploads2013/...3843029913.jpg (http://up.arabseyes.com/) * * مقادير الروبيان المحشي : * *12* * حبة كبيرة* ...

مقادير الروبيان المحشي :
12 حبة كبيرة روبيان ( جامبو)
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بهارات السمك
1/2 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
3 ملعقة كبيرة زبدة، لينة
2 – 3 ملعقة كبيرة مايونيز
1 حبة صغيرة بصل، مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 كوب ماط
1/4 كوب كزبرة خضراء، مفرومة
1/4 كوب شبت، مفروم
2 – 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون للتقديم :
.. .. شرائح ليمون
طريقة تحضير الروبيان المحشي :
1. سخني الفرن لدرجة حرارة 190 مْ ، احضري صينية او طبق فرن. ادهنيه بقليل من الزيت.
2. قشري الروبيان مع المحافظة على الذيل، اغسليه وجففيه جيدا.
3. في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل الأسود، الكمون، بهارات السمك، الشطة، الكزبرة وقلبي الى ان تختلط المكونات جيدا.
4. خذي حوالي ربع كمية خلطة البهارات السابقة، وزعيها على الروبيان من كافة الجوانب.
5. رصي حبات الروبيان في طبق الفرن على شكل طبقة واحدة.
6. الى بقية البهارات ضعي الزبدة، المايونيز، البصل، البابريكا، ال ماط، الكزبرة، الشبت وعصير الليمون، قلبي الى ان تختلط المكونات مع بعضها.
7. وزعي الخليط على شكل هرمي فوق كل حبة من الروبيان.
8. ادخلي الطبق الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج الروبيان ويتحمر سطحه، قدميه ساخنا مع شرائح الليمون.
المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: أطباق رئيسية - الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك
'vdrm ulg hgv,fdhk hglpad lk h'fhr vlqhk 2016
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg hgv,fdhk hglpad lk h'fhr vlqhk 2016 2013 2014 2015
|