اروع اللحم المفروم بالبيض2013 , طريقه عمل اللحم المفروم بالبيض 2013, مكونات اللحم 2013

11-05-2012, 02:56 AM

لصمتى حكمه

♣ آلِحآلِة » لصمتى حكمه غير متواجد حالياً

♣ آنظمآمڪْ » Oct 2012

♣ عّضوَيًتِـيً » 1719

♣ عّمرٍڪْ »

♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » 1,781

♣ نقآطيً » 74

♣ آلِمسّتِوَيً » لصمتى حكمه جديد

♣ الجِنْس »

♣ دِوَلِتِيً »

♣
الإعجاب بالمشاركات

Thanks (أرسل): 0
Thanks (تلقى): 11
Likes (أرسل): 0
Likes (تلقى): 6
Dislikes (أرسل): 0
Dislikes (تلقى): 0

»

اروع اللحم المفروم بالبيض2013 , طريقه عمل اللحم المفروم بالبيض 2013, مكونات اللحم 2013

- - - - - - - www.dream-cafeh.net - - - - - - -

اروع اللحم المفروم بالبيض2013 , طريقه عمل اللحم المفروم بالبيض 2013, مكونات اللحم 2013

اروع اللحم المفروم بالبي013 , طريقه عمل اللحم المفروم بالبيض 2013, مكونات اللحم 2013

اروع اللحم المفروم بالبي

013 , طريقه عمل اللحم المفروم بالبيض 2013, مكونات اللحم 2013

November 4th, 2012
13:14

اروع اللحم المفروم بالبي013 , طريقه عمل اللحم المفروم بالبيض 2013, مكونات اللحم 2013

اروع اللحم المفروم بالبي

013 , طريقه عمل اللحم المفروم بالبيض 2013, مكونات اللحم 2013

المكوّنات و المقادير

للحم المفروم 4 شرائح خبز توست 1/4 كيلو جبن حلوم 1 كوب ماء دافئ ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم 1 بصل مفروم ناعم 1/2 كيلو لحم مفروم ناعم 1 بيض 2 ملعقة كبيرة ماط (خبز جاف مطحون) 2 فص ثوم مفروم ناعم زيت للقلي للصلصة الباردة 1/2 كوب خيار مفروم 1/2 كوب فلفل أخضر مفروم 1/2 كوب بصل أخضر مفروم 2 كوب عصير طماطم (مُصفى) 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو (بابريكا) 1 ملعقة كبيرة خل 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بصل أخضر مفروم للتزيين

خطوات التحضير للحم المفروم - يُقطع خبز التوست لمكعبات متوسطة ويُغطى بالماء، ويُترك حتى تتشرب القطع الماء. - يُقطع جبن الحلوم إلى مستطيلات متساوية الحجم، ويُنقع في الماء للتخلص من الملح الزائد. - تُصفى قطع الخبز جيداً وتُوضع في وعاء عميق وتُتبل بالملح والفلفل . - تُضاف باقي المكونات ماعدا الجبن ويُقلب الخليط جيداً حتى يُصبح عجيناً ليناً يسهل تشكيله. - يُشكل خليط اللحم لكُرات، وتُحشى بقطع الجبن وتُقفل مع الضغط الخفيف حتى تُصبح مثل الهمبورجر. - تُحمر قطع اللحم المحشو في الزيت الغزير الساخن وتُقلب حتى تحمر من الجهتين وتنضج تماماً. - تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد. للصلصة الباردة - تُخلط كل مكونات الصلصة في وعاء عميق، وتُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات. - تُوضع الصلصة في طبق التقديم وتُرص قطع اللحم وتُزين بالبصل الأخضر.

المصدر: منتديات دريم كافيه

hv,u hggpl hgltv,l fhgfdq2013 < 'vdri ulg fhgfdq 2013< l;,khj 2013