فطائر السبانخ بالجبن , طريقة عمل فطائر السبانخ بالجبن 201
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
فطائر السبانخ بالجبن , طريقة عمل فطائر السبانخ بالجبن , خطوات عمل فطائر السبانخ بالج
المقادير:ـ
ملعقتا زبد ـ 3 صرات سبانخ طازجة مقطعة ـ ملعقتا ثوم مفروم ـ ربع ملعقة فلفل اسود ـ مكعب من مرقة الدجاج ـ ملعقة من عصير الليمون ـ كوب جبن فتا مقطع لمكعبات ـ 12 شريحة من عجينة باف بيستري ـ بيضة.
طريقة التحضير:
1 ـ حمري السبانخ والثوم بالزبد، ثم اضيفي الفلفل والمكعب وحركي الخليط على النار حتى يتبخر ماؤه.2 ـ اضيفي عصير الليمون وقلبيه معه ثم ارفعي المقادير من على النار وعندما تبرد اخلطيها بمكعبات الجبن.3 ـ رقي كل شريحة عجينة قليلا ثم ضعي قليلا من خليط السبانخ والجبن على زاوية العجين واقفليه على شكل مثلث ثم اضغطي على الاطراف بالشوكة.4 ـ امسحي الوجه بالبيض ثم ادخلي الوجبة الى الفرن على درجة (200) لمدة (30 دقيقة).
ملاحظة:ـ
المقادير كافية لتحضير (12 فطيرة)
t'hzv hgsfhko fhg[fk < 'vdrm ulg 201
|
11-05-2012, 02:45 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
