طريقة عمل كيكة كندر بوينو بالصور 2016 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل كيكة كندر بوينو بالصور 2016
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*صورة: http://atyabtabkha-recipes.s3.amazon...8dbcb7ed00.jpg * * مكوّنات كيكة كندر بوينو : * *لتحضير الكيك:*
طريقة عمل كيكة كندر بوينو بالصور 2016
مكوّنات كيكة كندر بوينو :
لتحضير الكيك:
دقيق لكل الاستعمالات - 3 أكواب
كاكاو - ثلاثة أرباع كوب
زبدة غير مملحة - كوب ونصف
سكر - كوبان وربع
بيض مخفوق - 4
قهوة مذوبة في نصف كوب من الماء الساخن - ملعقة صغيرة
حليب - كوب
بايكنغ صودا - ملعقة صغيرة
ملح - نصف ملعقة كبيرة
خلاصة فانيليا - ملعقة كبيرة
لتحضير الكريمة:
زبدة غير مملحة على حرارة الغرفة - كوب
سكر بودرة - 3 أكواب
خلاصة فانيليا - ملعقة كبيرة
حليب - ملعقتان كبيرتان
ملح - ربع ملعقة صغيرة
للتزيين:
شوكولاتة كندر بوينو مقطع - 4 أصابع
حبيبات شوكولاتة - ملعقتان كبيرتان
صلصة كراميل - بحسب الرغبة
صلصة شوكولاتة - بحسب الرغبة
طريقة عمل كيكة كندر بوينو :
1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قالبي كيك بالزبدة ورشيهما بالكاكاو.
2- لتحضير الكيك: ضعي في وعاء الزبدة مع السكر واخفقي بواسطة الخفاقة اليديوية حتى الحصول على مزيج خفيف.
3- استمري بالخلط وأضيفي الفانيليا ثم البيض المخفوق.
4- في وعاء، اخلطي الكاكاو مع القهوة حتى يتداخلا.
5- أضيفي الحليب على عدة دفعات حتى يصبح الخليط ناعماً من دون أي تكتلات.
6- في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع البايكنغ صودا والملح.
7- أضيفي المكونات الجافة بالنتاوب مع خليط القهوة والكاكاو فوق مزيج الزبدة والسكر.
8- اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
9- قسمي خليط الكيك على القالبين بطريقة متساوية واخبزيهما لحوالي 35-40 دقيقة.
10- اخرجي قالبي الكيك من الفرن واتركيهما على حرارة الغرفة ثم أقلبيهما في أطباق ليبردا بالكامل.
11- لتحضير الكريمة: اخفقي الكريمة حتى تصبح لينة على سرعة متوسطة ثم أضيفي السكر.
12- ارفعي سرعة الخفق قليلاً وأضيفي الفانيليا، الملح والحليب.
13- ادهني نصف كمية الكريمة على وجه أحد القالبين ليتغطى بالكامل ثم ضعي القالب الثاني فوقه.
14- ادهني ما تبقى من الكريمة على الطبقة الثانية من الكيك.
15- ادخلي الكيك إلى الثلاجة ليبرد قليلاً.
16- زينيه بشوكولاتة الكندر بوينو المقطعة وحبيبات الشوكولاتة.
17- اسكبي صلصتي الكراميل والشوكولاتة على الوجه قبل التقديم.
المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: حلويات - الحلويات العربية - حلويات غربية - حلا
'vdrm ulg ;d;m ;k]v f,dk, fhgw,v 2016
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg ;d;m ;k]v f,dk, fhgw,v 2016 2013 2014 2015
|
02-23-2016, 03:18 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري