طريقة عمل اللحم بالذرة ، مقادير وكيفية تحضير اللحم بالذرة 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل اللحم بالذرة ، مقادير وكيفية تحضير اللحم بالذرة
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*طريقة عمل اللحم بالذرة ، مقادير وكيفية تحضير اللحم بالذرة * *المكوّنات:**لحم بقر فيليه مقطّع إلى شرائح رفيعة - 300 غرام* *صلصة صويا - ربع كوب* *صلصة محار - ملعقة كبيرة* *زنجبيل طازج مبشور - ملعقة كبيرة* *عرانيس ذرة صغيرة معلّبة مقطعة إلى نصفين بالطول - كوب* *براعم صويا معلّبة - نصف كوب*...
المكوّنات:لحم بقر فيليه مقطّع إلى شرائح رفيعة - 300 غرام
صلصة صويا - ربع كوب
صلصة محار - ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج مبشور - ملعقة كبيرة
عرانيس ذرة صغيرة معلّبة مقطعة إلى نصفين بالطول - كوب
براعم صويا معلّبة - نصف كوب
فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة - 1
بصل مقطّع إلى شرائح - 1
ثوم مهروس - فصّان
مرق لحم - كوب
نشاء ذرة - ملعقة كبيرة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
زيت سمسم - نصف ملعقة صغيرة
فلفل حلو - حسب الرغبة
ملح - حسب الرغبة
طريقة العمل:
1- تنقع شرائح اللحم مع الزنجبيل، الملح، الفلفل، صلصة الصويا وصلصة المحار في وعاء عميق لمدّة 15 دقيقة.
2- يسخّن زيت السمسم والزيت النباتي في مقلاة. يقلى البصل والثوم ثم تضاف شرائح الفليفلة. عندما تذبل، تضاف شرائح الفيليه وتقلّب حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.
3- تضاف عرانيس الذرة، مرق اللحم ونشاء الذرة المذوّب في نصف كوب ماء بارد.
4- عندما تكثف الصلصة، تضاف براعم الصويا وتطهى لخمسة دقائق إضافية.يقدم هذا الطبق ساخناً مع النودلز الصيني أو الأرز الصيني بالبيض والخضار.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg hggpl fhg`vm K lrh]dv ,;dtdm jpqdv 2013 2014 2015
|
02-09-2016, 10:18 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
