طريقة عمل الكنافة - طريقة عمل الكنافة بالصور - طريقة عمل كنافة رمضان 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل الكنافة - طريقة عمل الكنافة بالصور - طريقة عمل كنافة رمضان
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*طريقة عمل الكنافة - طريقة عمل الكنافة بالصور - طريقة عمل كنافة رمضان * * صورة: http://www.analoza.com/vb/imgcache/a...473621_506.gif صورة: http://www.analoza.com/vb/imgcache/a...473621_559.png المقادير
المقادير
كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة 2فنجان سكر 2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
طريقة التحضير
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح
ضعي الزبدة على الكنافة وقلبي جيداً
ضعى نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً (المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
ابدأى بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
تأكدى أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى
لعمل الشربات ضعى كوبين من السكر
كوبين من الماء انتبهي تزودى
ارفعيهم على النار
أستمري فى التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
واتركيه يبرد
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg hg;khtm - fhgw,v ;khtm vlqhk 2013 2014 2015
|
02-06-2016, 12:15 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري