صينية السمك بالكارى - طريقة عمل صينية السمك بالكارى 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
صينية السمك بالكارى - طريقة عمل صينية السمك بالكارى
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*صينية السمك بالكارى - طريقة عمل صينية السمك بالكارى * *المقادير: ½ كوب من زيت الزيتون 1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة ناعمًا ½ رأس ثوم مقطع ناعمًا ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المقطع ناعمًا ¼ كوب من عصير الطماطم 2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة ناعمًا
المقادير:
½ كوب من زيت الزيتون
1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة ناعمًا
½ رأس ثوم مقطع ناعمًا
½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المقطع ناعمًا
¼ كوب من عصير الطماطم
2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة ناعمًا
ملح وفلفل
½ ملعقة صغيرة من الكركم
½ ملعقة صغيرة من الكمون
¼ ملعقة صغيرة من القرفة
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف
1 كوب من الماء
2 قطعة كبيرة من فيليه السمك (أي نوع)
الطريقة ومعلومات:
يتم تسخين الزيت في مقلاة ويضاف إليه البصل والثوم والزنجبيل
يحمروا حتى يكتسبوا لونًا ذهبيًا فاتحًا
يضاف الملح والتوابل والماء ويقلبوا
يضاف معجون الطماطم والطماطم
يترك الخليط لينضج برفق لمدة 5 دقائق
يطهى الخليط لمدة 25 دقيقة
يضاف السمك ويترك لينضج في الصوص
يقدم مع أرز السمك و سلطة الطحينه
بالهنـــا والشــــفا
2013 - 2014 - 2015 - 2016
wdkdm hgsl; fhg;hvn - 'vdrm ulg 2013 2014 2015
|