برجر رومي 2013,طريقة عمل برجر رومي 2013 ، برجر روعة 2013
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
برجر رومي 2013,طريقة عمل برجر رومي 2013 ، برجر روعة 2013
الكمية تكفي: 3 أشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير: 1/2 كيلو دجاج رومي مفروم 1/4 كوب ماط مطحون 1/4 كوب بصل مفروم عدد 2 بياض بيضة 1/4 كوب بقدونس مقطع 1 فص ثوم مفروم ملعقة صغيرة ملح مقدار فلفل اسود
التحضير: امزجي الرومي المفروم بال ماط المطحون، البصل، بياض البيضتان،البقدونس، الثوم والملح، والفلفل الأسود واعجنيهم ببعض جميعاً، ثم قومي بتقسم العجين إلى أقراص صغيرة في شكل البرجر العادي.
الطبخ: توضع الأقراص في صينية مدهونة زيت بالفرن ثم تقلب بعد احمرارها من الأسفل لتحمر من الأعلى أو تشوى الأقراص على الشواية وتحشى بها خبز الكيزر مع الجبن والبيض الأومليت (القرص) وأوراق الخس وحلقات الطماطم وأخيرا الكاتشاب.
برجر رومي 2012,طريقة عمل برجر رومي 2012
fv[v v,ld 2013<'vdrm ulg 2013 K v,um 'vdrm
|