كيفية عمل خضار مشكل بالفرن , طريقة عمل خضار مشكل بالفرن 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
كيفية عمل خضار مشكل بالفرن , طريقة عمل خضار مشكل بالفرن
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*كيفية عمل خضار مشكل بالفرن , طريقة عمل خضار مشكل بالفرن صورة: http://vb.7pype.com/imgcache/7pepy.com_154030.jpg طريقه عمل خضار مشكل بالفرن المكوّنات و المقادير
كيفية عمل خضار مشكل بالفرن , طريقة عمل خضار مشكل بالفرن
طريقه عمل خضار مشكل بالفرن
المكوّنات و المقادير
4 ملعقة كبيرة زيت
10 حبات بصل صغيرة
4 حبات كوسه متوسطة
4 حبات جزر متوسطة
3 حبات بطاطس
2 حبة باذنجان رومى كبيرة
1 حبة فلفل اخضر بارد
4 حبات طماطم
½ ملعقة صغيرة من كل من: (ملح وفلفل ، قرفة ، كمون ، هيل [حبهان])
1 كيلو لحم مفروم
حزمة بقدونس مفروم
2 كوب عصير طماطم
2 مكعب مرقة الدجاج
صينية الخضار
خطوات التحضير - اقلى البصل فى الزيت حتى يلين .ثم قشرى الخضراوات وقطعيها قطع متساوية ثم اضيفيها الى البصل .
- اضيفى نصف كمية البهارات وقلبى الخضراوات جيدا على نار هادئة الى ان تقارب على النضج.
- اخلطى بقية البهارات مع اللحم المفروم والبقدونس المفروم وشكليهم على شكل كرات صغيرة ثم اقليها فى الزيت لمدة 5 دقائق.
- ضعى كرات اللحم فى صينية الفرن ومن فوقها الخضراوات .ثم اضيفى مرقة الدجاج المذوبة فى كوب ماء ومعها عصير الطماطم .
- ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة
2013 - 2014 - 2015 - 2016
;dtdm ulg oqhv la;g fhgtvk < 'vdrm 2013 2014 2015
|
02-04-2016, 05:27 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري