طريقة عمل الفاصوليا البيضاء , تحضير وصفة سهله لعمل الفاصوليا البيضاء 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء , تحضير وصفة سهله لعمل الفاصوليا البيضاء
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*طريقة عمل الفاصوليا البيضاء , تحضير وصفة سهله لعمل الفاصوليا البيضاء صورة: http://vb.7pype.com/imgcache/7pepy.com_154027.jpg طريقه عمل الفاصوليا البيضاء المكوّنات و المقادير 1 كوب أو 180 ج من الفاصوليا العريضة البيضاء? المنقوعة طوال الليل
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء , تحضير وصفة سهله لعمل الفاصوليا البيضاء
طريقه عمل الفاصوليا البيضاء
المكوّنات و المقادير
1 كوب أو 180 ج من الفاصوليا العريضة البيضاء? المنقوعة طوال الليل
1 كغ من لحم الغنم مع العظم
4 أكواب أو 1000 مل من الماء
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 ج من البصل? مقطّعة إلى مكعبات
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
2 حبات صغيرة الحجم من عيدان القرفة
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
7 فصوص من الثوم? مسحوقة
3 حبات متوسطة الحجم أو 450 ج من الطماطم? مفرومة فرماً ناعماً
1½ ملعقة طعام من معجون الطماطم
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
للأرز:
2 أكواب أو 400 ج من الأرز
3 أكواب أو 750 مل من الماء
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
2 مكعبات من توابل الأرز الأبيض ماجي
مرق الفاصوليا البيضاء واللحم
خطوات التحضير -تُطهى الفاصوليا البيضاء العريضة في الماء حتى تصبح نصف مطهوّة ثم تُستخرج من الماء وتُصفّى.
- يوضع اللحم والماء في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُغلى وتُزال الرغوة التي تظهر على الوجه.
- يُضاف البصل، والفلفل الأسود، وعودا القرفة، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ثم تُغطّى المكوّنات وتُطهى على نارٍ هادئةٍ لمدّة 40 دقيقة أو إلى أن يصبح اللحم نصف مطهو. تُستخرج قطع اللحم وتوضع المرقة جانباً.
- يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُطهى الثوم لمدّة 2 إلى 3 دقائق ثم تُضاف قطع اللحم وتُحرّك بتأنٍّ لمدّة 3 إلى 4 دقائق. تُضاف قطع الطماطم، ومعجون الطماطم، والفلفل الأسود، ومسحوق الفلفل الحار، ومسحوق القرفة ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق إضافيّة.
- تُضاف المرقة الموضوعة جانباً والفاصوليا البيضاء وتُطهى المكونات لمدّة 25 إلى 30 دقيقة أو إلى أن يكتمل طهو اللحم والفاصوليا البيضاء.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg hgthw,gdh hgfdqhx < jpqdv ,wtm sigi gulg 2013 2014 2015
|
02-04-2016, 05:27 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
