طريقه عمل القدرة الخليلية بالدجاج المحمر بالصور 2016 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقه عمل القدرة الخليلية بالدجاج المحمر بالصور 2016
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
**القدرة الخليلية بالدجاج المحمر* من أشهى الأطباق الشرقية التي ستسعدين عائلتك بمذاقها الطيب على مائدة الإفطار، جرّبي هذه الوصفة الرائعة للقدرة الخليلية: * *صورة: http://www.yumyume.com/image.php?wid...7a0bc5c307.jpg *...
طريقه عمل القدرة الخليلية بالدجاج المحمر بالصور 2016
القدرة الخليلية بالدجاج المحمر من أشهى الأطباق الشرقية التي ستسعدين عائلتك بمذاقها الطيب على مائدة الإفطار، جرّبي هذه الوصفة الرائعة للقدرة الخليلية:
المقادير
دجاجة كاملة ,
أرز ,4 أكواب
حمص منقوع ومسلوق,1.50 كوب
بصل مفروم,2 حبّة
لوز محمّص,0.25 كوب
بهارات القدرة , ملعقة كبيرة
بهارات سلق الدجاج ,2 ملعقة كبيرة
ماجي بودرة حسب الرغبة,
ثوم حسب الرغبة,
ملح حسب الرغبة,
فلفل أسود حسب الرغبة,
طريقة التحضير
لسلق الدجاج:
- تُقلّى بصلة مع قليل من الزيت وبإضافة البهارات، ثم تُضاف قطع الدجاج بعد أن تذبل البصلة.
- يُقلّب الدجاج على نار عالية حتى يأخذ لوناً مختلفاً ثم يُغطّى ويبقى على نار هادئة.
- يغمر الدجاج بالماء الدافئ ويبقى يغلي ما يقارب الـ40 دقيقة إلى أن ينضج.
- تُتبّل الدجاجة بصينية بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وتحمّر بالفرن مع الاحتفاظ بمرق الدجاج.
لعمل الأرز:
- تُقلّى حبة بصل بعد فرمها إلى أن يصبح لونها ذهبياً، ثم يُقلّى الثوم على حدا.
- يُغسل الأرز ويُخلط معه الحمص والثوم والبصل، ثم تُضاف البهارات للأرز.
- يُقلّب الأرز بالزيت ثم يُضاف المرق للأرز.
- بعد أن ينضج الأرز، تزيّن القدرة بالدجاج المحمّر واللوز وتقدّم.
المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: الأطباق الرئيسية
'vdri ulg hgr]vm hgogdgdm fhg][h[ hglplv fhgw,v 2016
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdri ulg hgr]vm hgogdgdm fhg][h[ hglplv fhgw,v 2016 2013 2014 2015
|
10-23-2015, 09:26 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
