روبيان مقلي 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
روبيان مقلي
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
الوربيان المقلي من اجمل الاكلات الشهيه المفيدة المليئة بالفسفور التى يحتاجها الجسم وطعمها جميل جدا وسهله وما تبقي من الطبق الا الفتافيت اقدم لكم اليوم الروبيان المقلي وجبه 4 الي 6 اشخاص متوسطي الحجمالوجبه علي جزئين الاول حيكون كالاتى 1 كيلو روبيان مقشر وفيه جزئيه الذيل فقط بدون تقشير2 بصله كبيره مفرومه ناعم جدا في الخلاط او المبشره المهم تكون فيها ماء البصل وفير 3 فصوص ثوم مبشورين - حبه طماطم مفرومه - ملعقه كبيره ملح ملعقه كبيره بابريكا ملعقه صغيره كمون – فلفل اسود – (مسترده او حسب الرغبه ) – رشه كسبره ناشفه- رشه حبهان مطحونكل الخلطه دي مع بع في وعاء كبير لمده ساعه علي الاقل ويجب تقليب الروبيان كل فتره داخل الخلطه الخطوه الثانيه كوب من الدقيق- ملعقه كبيره نشا – ربع ملعقه بيكنج بودر مخلوطين مع بعض - عليه رشه ملح – رشه كمون- رشخ بصل مفرم اذا وجد – قليل من البقدونس المفروم – قليل من الشبت المفروم يضاف اليه الماء حوالي نصف كوب او اكثر المهم يكون الخليط مثل البان كيك او لقمه القاضي كده سايب القلي في زيت غزير ساخن نجيب الروبيان واحده بواحده نصفيها من الخلطه خفيف ثم نضعها في مخلوط الدقيق وترفع ونضعها في الزيت بهدوء حوالي 2 الي 3 دقيقهحتى تمام الكميه تزين في طبق ويرش عليها البقدونس او حسب الرغبه من حلقات طماطم وخيار او أي طريقه للتزينهذه الطريقه تصلح للروبان والسمك الفيليه والسبيط (الحبار ) والف هنا اخوكم الشيف ادهم
الوربيان المقلي
من اجمل الاكلات الشهيه المفيدة المليئة بالفسفور التى يحتاجها الجسم وطعمها جميل جدا وسهله وما تبقي من الطبق
الا الفتافيت
اقدم لكم اليوم الروبيان المقلي
وجبه 4 الي 6 اشخاص متوسطي الحجم
الوجبه علي جزئين
الاول حيكون كالاتى
1 كيلو روبيان مقشر وفيه جزئيه الذيل فقط بدون تقشير
2 بصله كبيره مفرومه ناعم جدا في الخلاط او المبشره المهم تكون فيها ماء البصل وفير
3 فصوص ثوم مبشورين - حبه طماطم مفرومه -
ملعقه كبيره ملح ملعقه كبيره بابريكا
ملعقه صغيره كمون – فلفل اسود – (مسترده او حسب الرغبه ) – رشه كسبره ناشفه- رشه حبهان مطحون
كل الخلطه دي مع بع في وعاء كبير لمده ساعه علي الاقل ويجب تقليب الروبيان كل فتره داخل الخلطه
الخطوه الثانيه
كوب من الدقيق- ملعقه كبيره نشا – ربع ملعقه بيكنج بودر مخلوطين مع بعض - عليه رشه ملح – رشه كمون- رشخ بصل مفرم اذا وجد – قليل من البقدونس المفروم – قليل من الشبت المفروم
يضاف اليه الماء حوالي نصف كوب او اكثر المهم يكون الخليط مثل البان كيك او لقمه القاضي كده سايب
القلي
في زيت غزير ساخن نجيب الروبيان واحده بواحده نصفيها من الخلطه خفيف ثم نضعها في مخلوط الدقيق
وترفع ونضعها في الزيت بهدوء حوالي 2 الي 3 دقيقه
حتى تمام الكميه
تزين في طبق ويرش عليها البقدونس او حسب الرغبه من حلقات طماطم وخيار او أي طريقه للتزين
هذه الطريقه تصلح للروبان والسمك الفيليه والسبيط (الحبار )
والف هنا
اخوكم
الشيف ادهم
2013 - 2014 - 2015 - 2016
v,fdhk lrgd 2013 2014 2015
|
10-22-2015, 04:55 PM
شكر
اعجاب
العرض المتطور
