كفتة اللحم من طبخات رمضان 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
الطريقة الأسهل لعمل كفتة اللحم من موقع منال العالم
المقادير:
مقادير العجينة: - عدد 1 كوب لحم مفروم
- عدد 1 ملعقة كبيرة جبنة بيضاء مبشورة
- ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- عدد 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
- عدد 6 ملعقة كبيرة
.gif "Dream Cafeh Small (52)") ماط
- ملح، فلفل اسود، بهار مشكل
- زيت للقلي
مقادير للتغطية: - طحين ابيض
- ماط
- بيضة
طريقة التحضير: - يوضع جميع مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي ويخلط لمدة دقيقة واحدة
- ثم تقسم العجينة الى كور متساوية الحجم وتشكل على هيئة اقراص بسمك 1 سم
- ثم تغطى بالطحين ثم البيض فالماط وتترك في المجمدة لمدة 10 دقائق
- تقلى في زيت ساخن غزير على نار هادئة حتى تتحمر
شاركينا بتجربتك في تحضير كفتة اللحم
;tjm hggpl lk 'fohj vlqhk 2015
|
06-14-2015, 01:24 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري