طريقة عمل بطاطا مع الدجاج بالفرن | أكلات رمضان 2015 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل بطاطا مع الدجاج بالفرن | أكلات رمضان 2015
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
طريقة عمل بطاطا مع الدجاج بالفرن | أكلات رمضان 2015 صورة: http://imgn.iwaaan.com/imgcache/509475.jpg المقادير: دجاجة (1 كيلو جرام) مقطعه أرباع أو حسب الرغبه ومغسولة جيدا بطاطا كبيرة مقطعة 2 بندورة متوسطة مقطعه شرائح
المقادير:
دجاجة (1 كيلو جرام) مقطعه أرباع أو حسب الرغبه ومغسولة جيدا
بطاطا كبيرة مقطعة
2 بندورة متوسطة مقطعه شرائح
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
فلفل رومي أخر مقطع شرائح + فلفل أخضر حار حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح + فلفل أسود + بهارات + بابريكا
ملعقة صلصة بندورة
2 بندورة كبيرة معصورة بالخلاط
2 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير:
نقوم بتحضير الخضار كله إلى قطع ثم نضع البطاطا و البصل معا ونضيف عليهم الملح والفلفل الأسود والبهارات ونقلبه جيدا.
نقوم برص في القالب شريحة بطاطا ثم البصل ثم بطاطا ثم البندورة ثم البطاطا ثم الفلفل وتكرر العملية حتى الانتهاء من رص جميع الخضار.
نرش السطح بالزيت ثم نخلط البندورة والثوم بالخلاط ونقوم بصبه فوق البطاطا وبوضع الفلفل الحار. نقوم بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبهارات ونضعها فوق البطاطا وندهن سطح الدجاج بالبابريكا. نقوم بتغطية القالب بالقصدير، ندخله الفرن الساخن مسبقا علي حرارة متوسطة لمدة 3/4 ساعة. ثم نخرجها ونزيل القصدير عنها وندهن سطح الدجاج بالصلصة. ثم نرجعها الفرن لتتحمر كويس لمدة 3/4 ساعة أخرى
المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: منتدى فنون الطهي والمطبخ - منتدى الطعام والشراب
'vdrm ulg f'h'h lu hg][h[ fhgtvk | H;ghj vlqhk 2015
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg f'h'h lu hg][h[ fhgtvk | H;ghj vlqhk 2015 2013 2014
|
05-25-2015, 01:56 AM
شكر
اعجاب
العرض المتطور
