كيـــيكه الزبــاادي بالبــرتقاال
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل كيكة الزبادي بالبرتقال كيكة البرتقال كيكة الزبادي
طريقة عمل كيك
المكوّنات
طريقة عمل كيكة
لتحضير الكيكة:
لبن زبادي - كوب
زيت - ثلاثة أرباع كوب
سكر - كوب وربع
بيض - 4
فانيليا - رشة
دقيق - كوبان
بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان
قشر برتقال مبشور - بحسب الرغبة
لتحضير الصوص:
عصير برتقال - كوب
سكر - ربع كوب
نصائح
البرتقال الزبادي كيك كيكة
يمكنك تزيين الكيكة بالكريم شانتييه المخلوطة مع الحليب وصوص البرتقال.
طريقة العمل
1- أخفقي البيض مع السكر والفانيليا وقشر البرتقال بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمه ويصبح لونه فاتح.
2- أسكبي الزيت تدريجياً مع الخفق المستمر.
3- أضيفي الزبادي بواسطة ملعقة مع التحريك جيداً بعد كل إضافة.
4- خفّفي سرعة الخلاط وباشري بإضافة الدقيق المنخول والبايكنغ باودرواخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
5- أسكبي مزيج الكيكة في صينية مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً.
7- لتحضير الصوص، ضعي عصير البرتقال والسكر في قدر على حرارة متوسّطة حتى يغلي المزيج.
8- إرفعي القدر عن النار واتركي الصوص جانباً حتى تبرد.
9- أخرجي الكيكة من الفرن واقلبيها في طبق التقديم ثمّ إسقيها بالصوص البارد بواسطة ملعقة.
10- زيّني وجه الكيكة بحسب رغبتك واتركيها تبرد تماماً قبل تقديمها على سفرتك.
طريقة عمل كيكة طريقة عمل كيك كيكة البرتقال كيكة الزبادي البرتقال الزبادي كيك كيكة
;dJJJd;i hg.fJJhh]d fhgfJJvjrhhg
|
05-07-2015, 01:31 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري