طريقة تحضير الكباب التركي | طبخات رمضان 2015 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة تحضير الكباب التركي | طبخات رمضان 2015
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...bab-turkey.jpg المقادير : البقدونس: حسب الرغبة (مفروم، للتزيين) الخبز التركي الرقيق: حسب الرغبة (جاهز) الثوم: 5 غرام الفلفل الأحمر الحلو: 150 غراماً الشطة: 5 غرام (التركية)
المقادير :
البقدونس: حسب الرغبة (مفروم، للتزيين)
الخبز التركي الرقيق: حسب الرغبة (جاهز)
الثوم: 5 غرام
الفلفل الأحمر الحلو: 150 غراماً
الشطة: 5 غرام (التركية)
البقدونس: 50 غم (المفروم)
دهن الخروف: 100 غراماً (مفروم)
لحم كتف الخروف: 1 كيلو (مفروم)
طريقة التحضير
1. يخلط اللحم والدهن يدوياً، ثم تضاف إلى هذا الخليط جميع المكوّنات، مع الدعك جيّداً.
2. يوضع هذا الخليط على أسياخ الشواء.
3. يشوى، ثم يلفّ بالخبز التركي الرقيق ويقطّع، وينثر البقدونس المفروم فوقه.
4. يقدّم مع البصل والطماطم والفلفل الحار المشوي.
المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: الأطباق الرئيسية
'vdrm jpqdv hg;fhf hgjv;d | 'fohj vlqhk 2015
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm jpqdv hg;fhf hgjv;d | 'fohj vlqhk 2015 2013 2014
|
05-05-2015, 01:21 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري