طريقة عمل برك الجبنة بعجينة الفيلو 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل برك الجبنة بعجينة الفيلو
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*طريقة عمل برك الجبنة بعجينة الفيلو*صورة: http://tareekaa.com/wp-content/uploa...r-avlxyz-1.jpg برك الجبنة من المعجنات الهامة والمشهورة في بلاد الشام وتركيا تصنع في كل الاوقات ولذيذة في كل المناسبات,سنقدم لكم طريقة شهية وسهلة لعمل برك الجبنة بعجينة الفيلو تابعوا معنا..*المقادير:*علبة عجينة الفيلوعلبة لازانيازبدة ذائبة**لتحضير الحشوة:*نصف كيلو جبن الفيتاباقة بقدونس مفروم ناعم3 ملاعق حبة البركةملعقتان سمسم**لتحضير خلطة الدهن:*كوب حليب سائلربع كوب زيت نباتيبيضةملعقة ص خل ابيضونخلطهم جميعا*طريقة التحضير:*1-ندهن صينية الفرن أو طبق البايركس بالزبدة ونضع عليها طبقة واحدة من عجينة الفيلو2-نسلق اللازانيا حسب التعليمات ونضع نصف الكمية فوق عجينة الفيلو3-نسكب كمية من خليط الدَهن فوق اللازانيا4-نضع قسم من الحشوة بعد خلطها فوق اللازانيا5-نضع النصف الثاني من اللازانيا فوق الحشوة ثم نسكب كمية من خليط الدهن فوقها6-نوزع باقي كمية الحشوة ونصف فوقها باقي عجينة الفيلو ونضيف خليط الدهن7-نزينها بالسمسم وحبة البركة وندخلها الفرن بدرجة 180 الى ان تنضج مدة نصف ساعة أو الى ان تتحمر8-نخرج البرك ونقطعها مربعات ونقدمها.
طريقة عمل برك الجبنة بعجينة الفيلو
برك الجبنة من المعجنات الهامة والمشهورة في بلاد الشام وتركيا تصنع في كل الاوقات ولذيذة في كل المناسبات,سنقدم لكم طريقة شهية وسهلة لعمل برك الجبنة بعجينة الفيلو تابعوا معنا..
المقادير:
علبة عجينة الفيلو
علبة لازانيا
زبدة ذائبة
*لتحضير الحشوة:
نصف كيلو جبن الفيتا
باقة بقدونس مفروم ناعم
3 ملاعق حبة البركة
ملعقتان سمسم
*لتحضير خلطة الدهن:
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت نباتي
بيضة
ملعقة ص خل ابيض
ونخلطهم جميعا
طريقة التحضير:
1-ندهن صينية الفرن أو طبق البايركس بالزبدة ونضع عليها طبقة واحدة من عجينة الفيلو
2-نسلق اللازانيا حسب التعليمات ونضع نصف الكمية فوق عجينة الفيلو
3-نسكب كمية من خليط الدَهن فوق اللازانيا
4-نضع قسم من الحشوة بعد خلطها فوق اللازانيا
5-نضع النصف الثاني من اللازانيا فوق الحشوة ثم نسكب كمية من خليط الدهن فوقها
6-نوزع باقي كمية الحشوة ونصف فوقها باقي عجينة الفيلو ونضيف خليط الدهن
7-نزينها بالسمسم وحبة البركة وندخلها الفرن بدرجة 180 الى ان تنضج مدة نصف ساعة أو الى ان تتحمر
8-نخرج البرك ونقطعها مربعات ونقدمها.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg fv; hg[fkm fu[dkm hgtdg, 2013 2014 2015
|
02-20-2015, 09:18 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
