شوربة الشعيرية بالذرة والفطر | المطبخ العربي 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
شوربة الشعيرية بالذرة والفطر | المطبخ العربي
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://www.sayidaty.net/sites/defaul...07/19/soup.jpg المقادير ملعقة طعام من الزيت النباتي 1 كوب من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع 1 فص من الثوم٬ مسحوق
المقادير
ملعقة طعام من الزيت النباتي
1 كوب من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع
1 فص من الثوم٬ مسحوق
1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطع إلى شرحات رفيعة
1 مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية
5 أكواب من الماء
1 ملعقة طعام من صلصة المحار
1 علبة من الذرة الصفراء المعلّبة٬ المصفّاة
1 حبة متوسطة الحجم من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح مستديرة ورقيقة
1/2 باقة من الكزبرة٬ للتزيين
طريقة التحضير
1. يُحمّى الزيت في قدر متوسطة غير لاصقة، ويُقلّى الفطر على نار خفيفة لمدة دقيقتين ويُضاف الثوم والزنجبيل ويُحرّكا لمدة دقيقة أو حتى تفوح رائحتهما.
2. يُضاف مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ، الماء، صلصة المحار و الذرة الصفراء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.
3. تُضاف شرائح الجزر ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. تُزيّن الشوربة بأوراق الكزبرة وتُقدّم.
المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: الأطباق الرئيسية
a,vfm hgaudvdm fhg`vm ,hgt'v | hgl'fo hguvfd
2013 - 2014 - 2015 - 2016
a,vfm hgaudvdm fhg`vm ,hgt'v | hgl'fo hguvfd 2013 2014 2015
|
02-17-2015, 04:07 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري