الكنز الذي لانعرف قيمته ، أين نحن منه ؟ 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
الكنز الذي لانعرف قيمته ، أين نحن منه ؟
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
بسم الله الرحمن الرحيمالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهالزنجبيلالكنز الذي لانعرف قيمته ، أين نحن منه ؟: قال تعالىويسقون فيها كأساً كان مزاجها زنجبيلاعيناً فيها تسمى سلسبيلايكفيه فخراً أن الله ذكره في كتابه الكريممحاضرة عن هذه النبتة العجيبة: قال الطبيب المحاضرإنه أكسير الشباب ورونق الجلد ومنوم ومهديءلو عرف الناس حقيقته ما استعملوا العلاجات الكيميائيةإنه سلاح الأكسدة المسببة للسرطاناتوماتخلفه المقليات والنباتات الملوثةان الجاف المطحون أشد فعالية من الطازجوخير فترة لتناوله بعد أي وجبة بساعتينوأن يكون بمفرده ولايضاف له شيءوأضاف : لي قريبة أرهقها الأرقوكان الليل بالنسبة لها عذاباولايعرف عذاب الأرق إلا من عاشهناولتها كأس من مغلي الزنجبيل المطحونورفضته في البداية ، خوفاً من حديته ، لكني أجبرتها عليهكانت تلك الليلة مدعوة لمسابقات مدارس طيبةوكان الحفل بعد المغربرجعت في الساعة العاشرة وقد ذهلتقالت كنت اغالب النعاس أثناء الحفلونامت تلك الليلة نوما عميقاومن بعد ذلك أصبح الزنجبيل في بيتهارقم واحد في العلاجلنتعرف أكثر عن هذا الكنز: بعض مما ذكر عن الزنجبيل في كتابشفاء العليل في عجائب الزنجبيلتأليف : أبي الفداء محمد عزت محمد عارفالزنجبيل في الطب النبويوقال ابن القيم رحمه الله في كتابه الطب النبويالزنجبيل معين على الهضم -مليّن للبطن تليينا معتدلا -نافع من سدد الكبد العارضة عن البرد والرطوبة -ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة كحلا واكتحالا -معين على الجماع -وهو محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء والمعدة -وهو بالجملة صالح للكبد والمعدة -وروى أبو مقاتل عن أبي صالح عن سعدعن أبى سهل عن الحسن رضى الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلمأربع عيون في الجنةعينان تجريان من تحت العرشإحداهما التي ذكر اللهيفجرونها تفجيراوالأخرى الزنجبيلوالأخريان نضاختان من فوق العرشإحداهما التي ذكر اللهعينا فيها تسمى سلسبيلاوالأخرى التسنيمذكره الترمذيالحكيم في نوادر الأصولأصل الزنجبيلهو نبات ينبت تحت التربة وهو عروق عقدية -ولونه إما سنجابي أو أبيض مصفر -وله رائحة نفاذة مميزة طيبة يعرف بها -وهو حار الطعم ، لاذع ، وهو كدرنات البطاطس -ولا يطحن إلا بعد تجفيفه -وتكثر زراعته بالصين والهند وباكستان وجامايكا -والزنجبيل له زهور صفراء ذات شفاه أرجوانية -ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه الرمحية -ولابد من وضع أوزمات الزنجبيل في الماء ليلتين -ويتشبع بالماء لكيلا يغزوه السوس سريعاولحفظ الزنجبيل أطول فترة ممكنة -يخزن في أماكن غير مغطاة مع نبات الزعترالذي تغطيه بهأو يوضع مع الفلفل الأسودوأفضل أنواع الزنجبيل الجامايكي بجامايكا -فوائدهلتطييب نكهة الطعام -طارد للغازات والرياح -يدخل في تركيب أدوية توسيع الأوعية الدموية -معوق وملطف للحرارة -يدخل في تركيب وصفات زيادة القدرة الجنسية -يدخل في علاج آلام الحيض -يقوى المعدة -ويبعث الهضم -ويتغرغر به -ويقوي الأعصاب -يقوى الجهاز المناعي بالجسم لتنشيطه الغدد -اي انه مضاد حيوي طبيعييقوي الهرمونات والدم -يفتح السدد ويطرد البلغم إذا مضغ مع المستكة -منشط لوظائف الأعضاء مسخن مطهر مقوي -ويجلو الرطوبة عن الرأس والحلق -جيد لظلمة البصر كحلا وشربا -ينفع من سموم الهوام -وينفع من الهرم / الشيخوخة -ينفع الكلي والمثانة والمعدة الباردة -ويدر البول -جيد للحمّى التي فيها برد -طريقة الاستعمالتغلى ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيلفي نصف كوب ماء ويحلى بالسكرويشرب بعد الفطور أو بعد العشاءأنواعهزنجبيل بلدي ، زنجبيل شامي ، زنجبيل العجمزنجبيل فارسي ، زنجبيل الكلابزنجبيل هندي وهوالمعروف المستعمل: ويسمىبالإنجليزي : gingerوبالفرنسي : le gingebre: ملاحظات مهمة قبل استعمالهالزنجبيل تضعف فاعليته بعد سنتينلأنه يصاب بالتسوس لرطوبة فيهويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسودفينبغي مراعاة استعمال زنجبيل جديدوذلك بجميل رائحته النفاذةورونق لونه الموتار الفاتح المقارب للسمني المصفرويكون خاليا من العيدان والشوائب إذا كان مطحوناطريقة العلاج: من بعض الأمراض التي يعالجها الزنجبيللتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيانيؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرامومن اللبان الدكر (الكندر) 50 جرامومن الحبة السوداء50 جرامتخلط معا وتعجن في كيلو عسل نحلوتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميامع صنوبر و**يبلعلاج الصداع والشقيقةيعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرةفي فنجان زيت زيتون ويدلك منه مكان الألممع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع وحبة البركةمن كل ملعقة صغيرة ويشرب كالشايم / ن
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الزنجبيل
الكنز الذي لانعرف قيمته ، أين نحن منه ؟
: قال تعالى
ويسقون فيها كأساً كان مزاجها زنجبيلا
عيناً فيها تسمى سلسبيلا
يكفيه فخراً أن الله ذكره في كتابه الكريم
محاضرة عن هذه النبتة العجيبة
: قال الطبيب المحاضر
إنه أكسير الشباب ورونق الجلد ومنوم ومهديء
لو عرف الناس حقيقته ما استعملوا العلاجات الكيميائية
إنه سلاح الأكسدة المسببة للسرطانات
وماتخلفه المقليات والنباتات الملوثة
ان الجاف المطحون أشد فعالية من الطازج
وخير فترة لتناوله بعد أي وجبة بساعتين
وأن يكون بمفرده ولايضاف له شيء
وأضاف : لي قريبة أرهقها الأرق
وكان الليل بالنسبة لها عذابا
ولايعرف عذاب الأرق إلا من عاشه
ناولتها كأس من مغلي الزنجبيل المطحون
ورفضته في البداية ، خوفاً من حديته ، لكني أجبرتها عليه
كانت تلك الليلة مدعوة لمسابقات مدارس طيبة
وكان الحفل بعد المغرب
رجعت في الساعة العاشرة وقد ذهلت
قالت كنت اغالب النعاس أثناء الحفل
ونامت تلك الليلة نوما عميقا
ومن بعد ذلك أصبح الزنجبيل في بيتها
رقم واحد في العلاج
لنتعرف أكثر عن هذا الكنز
: بعض مما ذكر عن الزنجبيل في كتاب
شفاء العليل في عجائب الزنجبيل
تأليف : أبي الفداء محمد عزت محمد عارف
الزنجبيل في الطب النبوي
وقال ابن القيم رحمه الله في كتابه الطب النبوي
الزنجبيل معين على الهضم -
مليّن للبطن تليينا معتدلا -
نافع من سدد الكبد العارضة عن البرد والرطوبة -
ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة كحلا واكتحالا -
معين على الجماع -
وهو محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء والمعدة -
وهو بالجملة صالح للكبد والمعدة -
وروى أبو مقاتل عن أبي صالح عن سعد
عن أبى سهل عن الحسن رضى الله عنه قال
: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم
أربع عيون في الجنة
عينان تجريان من تحت العرش
إحداهما التي ذكر الله
يفجرونها تفجيرا
والأخرى الزنجبيل
والأخريان نضاختان من فوق العرش
إحداهما التي ذكر الله
عينا فيها تسمى سلسبيلا
والأخرى التسنيم
ذكره الترمذي
الحكيم في نوادر الأصول
أصل الزنجبيل
هو نبات ينبت تحت التربة وهو عروق عقدية -
ولونه إما سنجابي أو أبيض مصفر -
وله رائحة نفاذة مميزة طيبة يعرف بها -
وهو حار الطعم ، لاذع ، وهو كدرنات البطاطس -
ولا يطحن إلا بعد تجفيفه -
وتكثر زراعته بالصين والهند وباكستان وجامايكا -
والزنجبيل له زهور صفراء ذات شفاه أرجوانية -
ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه الرمحية -
ولابد من وضع أوزمات الزنجبيل في الماء ليلتين -
ويتشبع بالماء لكيلا يغزوه السوس سريعا
ولحفظ الزنجبيل أطول فترة ممكنة -
يخزن في أماكن غير مغطاة مع نبات الزعتر
الذي تغطيه به
أو يوضع مع الفلفل الأسود
وأفضل أنواع الزنجبيل الجامايكي بجامايكا -
فوائده
لتطييب نكهة الطعام -
طارد للغازات والرياح -
يدخل في تركيب أدوية توسيع الأوعية الدموية -
معوق وملطف للحرارة -
يدخل في تركيب وصفات زيادة القدرة الجنسية -
يدخل في علاج آلام الحيض -
يقوى المعدة -
ويبعث الهضم -
ويتغرغر به -
ويقوي الأعصاب -
يقوى الجهاز المناعي بالجسم لتنشيطه الغدد -
اي انه مضاد حيوي طبيعي
يقوي الهرمونات والدم -
يفتح السدد ويطرد البلغم إذا مضغ مع المستكة -
منشط لوظائف الأعضاء مسخن مطهر مقوي -
ويجلو الرطوبة عن الرأس والحلق -
جيد لظلمة البصر كحلا وشربا -
ينفع من سموم الهوام -
وينفع من الهرم / الشيخوخة -
ينفع الكلي والمثانة والمعدة الباردة -
ويدر البول -
جيد للحمّى التي فيها برد -
طريقة الاستعمال
تغلى ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
في نصف كوب ماء ويحلى بالسكر
ويشرب بعد الفطور أو بعد العشاء
أنواعه
زنجبيل بلدي ، زنجبيل شامي ، زنجبيل العجم
زنجبيل فارسي ، زنجبيل الكلاب
زنجبيل هندي وهوالمعروف المستعمل
: ويسمى
بالإنجليزي : ginger
وبالفرنسي : le gingebre
: ملاحظات مهمة قبل استعماله
الزنجبيل تضعف فاعليته بعد سنتين
لأنه يصاب بالتسوس لرطوبة فيه
ويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسود
فينبغي مراعاة استعمال زنجبيل جديد
وذلك بجميل رائحته النفاذة
ورونق لونه الموتار الفاتح المقارب للسمني المصفر
ويكون خاليا من العيدان والشوائب إذا كان مطحونا
طريقة العلاج
: من بعض الأمراض التي يعالجها الزنجبيل
لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان
يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرام
ومن اللبان الدكر (الكندر) 50 جرام
ومن الحبة السوداء50 جرام
تخلط معا وتعجن في كيلو عسل نحل
وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا
مع صنوبر و**يب
لعلاج الصداع والشقيقة
يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة
في فنجان زيت زيتون ويدلك منه مكان الألم
مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع وحبة البركة
من كل ملعقة صغيرة ويشرب كالشاي
م / ن
2013 - 2014 - 2015 - 2016
hg;k. hg`d ghkuvt rdlji K Hdk kpk lki ? 2013 2014 2015
|