طريقة عمل عجينة الفطائر 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل عجينة الفطائر
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://www.yumyume.com/image.php?wid...049dc2de21.jpg المقادير ملح ,0.25 ملعقة صغيرة سكر , ملعقة صغيرة زيت ذرة ,0.50 كوب خميرة , ملعقة صغيرة طحين ,4 كاسات
المقادير
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
سكر , ملعقة صغيرة
زيت ذرة ,0.50 كوب
خميرة , ملعقة صغيرة
طحين ,4 كاسات
ماء , حسب الحاجة
طريقة التحضير
- يوضع السكر والخميرة في نصف كوب ماء دافئ وتترك لمدة 15 دقيقة.
- يوضع الطحين ويضاف له الملح والزيت والماء والخميرة وتعجن جميع المكونات جيداً.
- تعجن المكونات أطول فترة ممكنة مع إمكانية إضافة ماء أو طحين حسب الحاجة إلى أن تصبح العجينة طرية.
- تغطى العجينة بورق نايلون بإحكام.
- وبعد أن قمتِ بتطبيق طريقة عمل عجينة الفطائر للشيف رنيم، ضعيها بمكان مغلق ودافئ لمدة 30 دقيقة ثم استخدميها للفطائر أو البيتزا.
المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: معجنات - مخبوزات - فطائر - سندوتشات
'vdrm ulg u[dkm hgt'hzv
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg u[dkm hgt'hzv 2013 2014 2015
|
12-24-2014, 03:59 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري