2014 2015خبز بالتمر شهي جدا و سهل بالصور
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
خبز بالتمر شهي جدا و سهل بالصور
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
خبز بالتمر شهي جدا و سهل بالصور اهلا بالجميع كيفكم اليوم ان شاء الله تمام الصحة والعافيةولان المطبخ يحكي دوما على تميز امراة وعلى شطارتهافلما لا نترك هذه الشطارة مفيدة ولينفع منها الجميعاليوم معي لكم وصفة جديدة من الخبز انا وهو خبز بالتمرذوق خلاب وغير شكل الي عملته راح تدعيلي اكيدبدون اطالة راح اعرفكم على الخبز الاميرالمقادير3كيل سميد متوسط1 كيل زبدة ذائبةشوي ملحعجينة التمروماءصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14192645921.png (http://up.rjeem.com/)الطريقةنضع السميد في وعاء عمل ونضيف اليه الزبدة ونحك مليه ليتجانس ونضيف الملحصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14192645922.png (http://up.rjeem.com/)ثم نرش بالماء تدريجيا الى ان تتماسك مليح لكن لا تعجن فقط وقت ما تتمسكصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14192645923.png (http://up.rjeem.com/)نقسم العجبنة الى كرتين ونتركها ترتاح شويصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14192645924.png (http://up.rjeem.com/)ثم نسطحها على مكان العمل على الشكل المرغوب انا مربعصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14192645925.png (http://up.rjeem.com/)ثم نسطح عجبنة التمرصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14192656691.png (http://up.rjeem.com/)ونضعها فوق العجينةصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14192656692.png (http://up.rjeem.com/)ونفرك الكرة المتبقية ونضيفها في الاخير نتحصل على 3 طبقاتصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14192656693.png (http://up.rjeem.com/)ونقطعها الى مربعات او مستطيل او.. كما تحبوصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14192656694.png (http://up.rjeem.com/)وتطبخ على الفراح او المقلات وممكن في الزيت وتعسل في الاخير وترش بالجلجلانانا عملت على الفراح احسنصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14192656695.png (http://up.rjeem.com/)وهذه النتيجةصورة: http://up.rjeem.com/uploads/14192659031.png (http://up.rjeem.com/)صورة: http://up.rjeem.com/uploads/14192659032.png (http://up.rjeem.com/)بصحة عافية
خبز بالتمر شهي جدا و سهل بالصور
اهلا بالجميع كيفكم اليوم ان شاء الله تمام الصحة والعافية
ولان المطبخ يحكي دوما على تميز امراة وعلى شطارتها
فلما لا نترك هذه الشطارة مفيدة ولينفع منها الجميع
اليوم معي لكم وصفة جديدة من الخبز انا وهو خبز بالتمر
ذوق خلاب وغير شكل الي عملته راح تدعيلي اكيد
بدون اطالة راح اعرفكم على الخبز الامير
المقادير
3كيل سميد متوسط
1 كيل زبدة ذائبة
شوي ملح
عجينة التمر
وماء
الطريقة
نضع السميد في وعاء عمل ونضيف اليه الزبدة ونحك مليه ليتجانس ونضيف الملح
ثم نرش بالماء تدريجيا الى ان تتماسك مليح لكن لا تعجن فقط وقت ما تتمسك
نقسم العجبنة الى كرتين ونتركها ترتاح شوي
ثم نسطحها على مكان العمل على الشكل المرغوب انا مربع
ثم نسطح عجبنة التمر
ونضعها فوق العجينة
ونفرك الكرة المتبقية ونضيفها في الاخير نتحصل على 3 طبقات
ونقطعها الى مربعات او مستطيل او.. كما تحبو
وتطبخ على الفراح او المقلات وممكن في الزيت وتعسل في الاخير وترش بالجلجلان
انا عملت على الفراح احسن
وهذه النتيجة
بصحة عافية
2013 - 2014 - 2015 - 2016
2014 2015of. fhgjlv aid []h , sig fhgw,v
|
12-22-2014, 09:16 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري