وصفة سهلة لإعداد دجاج كوردون بلو 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
وصفة سهلة لإعداد دجاج كوردون بلو
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
صورة: http://www.sayidaty.net/sites/defaul...%28Copy%29.jpg المقادير: -قطعتان متوسطتا الحجم من صدور الدجاج -50 غراماً من الجبنة السويسرية -20 غراماً من الحبش -20 غراماً من الكوسى البانيه -5 غرامات من البصل البانيه
.jpg)
المقادير:
-قطعتان متوسطتا الحجم من صدور الدجاج
-50 غراماً من الجبنة السويسرية
-20 غراماً من الحبش
-20 غراماً من الكوسى البانيه
-5 غرامات من البصل البانيه
-10 غرامات من الفطر البانيه
-حبة متوسطة الحجم من البندورة
-80 غراماً من البطاطس المقلية
-30 غراماً من الكعك المطحون
- بيضة
مقادير صلصة النعناع:
-10 غرامات من النعناع
-10 غرامات من عصير العنب الأحمر
-5 غرامات من الخردل
-10 غرامات من الكريما الطازجة
-غرامان من البصل
-غرامان من الثوم
-10 غرامات من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1- لإعداد الصلصة: تخلط مقاديرها في مقلاة توضع على النار لمدّة ثلاث دقائق.
2 -لتحضير الدجاج: يقطّع الدجاج من الوسط ويتمّ حشوه بالجبنة السويسرية ولحم الحبش، ثم يغطّى بالبيض والكعك المطحون. بعدها، يقلى بكميّة زيت وافرة.
3- لإعداد الخضر: يتمّ تغميس الكوسى والبصل والفطر بالبيض، فالكعك المطحون، ثم تقلى في كميّة زيت وافرة.
4 -خيارات التقديم: يقدّم الدجاج وإلى جانبه الخضر المعدّة بطريقة "بانيه" والبطاطس المقلية والصلصة
المصدر: منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية - من قسم: منتدى فنون الطهي والمطبخ - منتدى الطعام والشراب
,wtm sigm gYu]h] ][h[ ;,v],k fg,
2013 - 2014 - 2015 - 2016
,wtm sigm gYu]h] ][h[ ;,v],k fg, 2013 2014 2015
|
12-13-2014, 04:10 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
