قطايف بالمكسرات 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
قطايف بالمكسرات
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
مقادير قطايف بالمكسراتالمقادير :1- ثلاث ارباع كوب سكر 2- نصف كوب لبن دافىء 3- ملعقة صغيرة خميرة 4- ملعقتان صغيرتان باكينج باودر 5- واحد وربع كوب دقيق 6- كوب ماءطريقة عمل قطايف بالمكسراتطريقة التحضير بالفيديوYouTube1- قومى بمزج الدقيق مع الباكينج البادور والسكر والخميرة مع بعضهم حتى يتم تجانسهم جيدا وضيفى اليهم الحليب والماء ببطء مع الضرب حتى يتم تماسكهم جيدا مع بعض ويتم تتداخل العجين جيدا 2- قومى بتغطية العجين وضعية حتى يتم تخميرة وقومى بحمى القدر على النار وادهنى بالزيت وقومى بكسب العجين مع التحكم بحجم اقراص العجين 3- قومى بوضع العجين على نار خفيفة حتى يتم تحمير القطايف من جهة واحدة 4- قومى بحشو العجين بالمكسرات وقومى بقفلها وضعيها فى الزيت حتى يتم قليها وقومى بوضعها بالعسل وقدمى وبالف هنا
مقادير قطايف بالمكسرات
المقادير :
1- ثلاث ارباع كوب سكر
2- نصف كوب لبن دافىء
3- ملعقة صغيرة خميرة
4- ملعقتان صغيرتان باكينج باودر
5- واحد وربع كوب دقيق
6- كوب ماء
طريقة عمل قطايف بالمكسرات
طريقة التحضير بالفيديو
YouTube
1- قومى بمزج الدقيق مع الباكينج البادور والسكر والخميرة مع بعضهم حتى يتم تجانسهم جيدا وضيفى اليهم الحليب والماء ببطء مع الضرب حتى يتم تماسكهم جيدا مع بعض ويتم تتداخل العجين جيدا
2- قومى بتغطية العجين وضعية حتى يتم تخميرة وقومى بحمى القدر على النار وادهنى بالزيت وقومى بكسب العجين مع التحكم بحجم اقراص العجين
3- قومى بوضع العجين على نار خفيفة حتى يتم تحمير القطايف من جهة واحدة
4- قومى بحشو العجين بالمكسرات وقومى بقفلها وضعيها فى الزيت حتى يتم قليها وقومى بوضعها بالعسل وقدمى وبالف هنا
الموضوع الأساسي: قطايف بالمكسرات
المصدر: منتديات عروس
2013 - 2014 - 2015 - 2016
r'hdt fhgl;svhj 2013 2014 2015
|
12-13-2014, 04:10 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
