حواوشى بالسدق ( السجق ) من وصفات شيماء سيف 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
حواوشى بالسدق ( السجق ) من وصفات شيماء سيف
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
بسم الله الرحمن الرحيمالوصفة دى من البوم وصفاتى زمان ان شاء الله تجربوها وتعجبكم لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر صورة: https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...61032525_o.jpg يمكن استخدام اى نوع عجينه معتمده عندك ودى طريقة عجينتى المعتمده ديمااا اولا مقادير العجين3 كوب دقيق – 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية – 2/1 ملعقة صغيرة B.B - ملعقة كبيرة سكر – 4/1 كوب زبادى – 4/1 كوب زيت – الماء حسب العجن – 1 ملعقة صغيرة ملحنمزج النواشف مع بعض ثم نضيف الزيت والزبادى ونخلط كويس لحد ما الدقيق يتشرب الزيت والزبادى ثم نضع الماء بالتدريج حتى تكون عجينة لينة تلزق بالايد شوية ومع العجن ستكون عجينة سهلة التشكيل ولا تلتصق بالايد ثم تغطى وتترك لتخمر لمده ساعةيمكن مضاعفة الكميه حسب عدد الاسرة الحشوسجق مقطع صغير – طماطم مكعبات – فلفل اخضر بارد – فلفل حار حسب الرغبة – جبنة مبشورة (حسب الرغبه )– انا اضفت شوية ملح وفلفل اسودبعد ماتخمر العجينة نقسمها كور ثم نفرد كل واحدة دايرة ونحط الحشو ونقفل بحيث يكون الشكل كأنه نصف رغيف وندهن الوجه بصفار بيضه عليه ربع معلقة نسكافيه مذابه فى اقل من ربع كوب لبن ( حليب )ثم تدخل فرن حار
بسم الله الرحمن الرحيم
الوصفة دى من البوم وصفاتى زمان ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر
يمكن استخدام اى نوع عجينه معتمده عندك ودى طريقة عجينتى المعتمده ديمااا
اولا مقادير العجين
3 كوب دقيق – 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية – 2/1 ملعقة صغيرة B.B - ملعقة كبيرة سكر – 4/1 كوب زبادى – 4/1 كوب زيت – الماء حسب العجن – 1 ملعقة صغيرة ملح
نمزج النواشف مع بعض ثم نضيف الزيت والزبادى ونخلط كويس لحد ما الدقيق يتشرب الزيت والزبادى ثم نضع الماء بالتدريج حتى تكون عجينة لينة تلزق بالايد شوية ومع العجن ستكون عجينة سهلة التشكيل ولا تلتصق بالايد ثم تغطى وتترك لتخمر لمده ساعة
يمكن مضاعفة الكميه حسب عدد الاسرة
الحشو
سجق مقطع صغير – طماطم مكعبات – فلفل اخضر بارد – فلفل حار حسب الرغبة – جبنة مبشورة (حسب الرغبه )– انا اضفت شوية ملح وفلفل اسود
بعد ماتخمر العجينة نقسمها كور ثم نفرد كل واحدة دايرة ونحط الحشو ونقفل بحيث يكون الشكل كأنه نصف رغيف وندهن الوجه بصفار بيضه عليه ربع معلقة نسكافيه مذابه فى اقل من ربع كوب لبن ( حليب )ثم تدخل فرن حار
الموضوع الأساسي: حواوشى بالسدق ( السجق ) من وصفات شيماء سيف
المصدر: منتديات عروس
2013 - 2014 - 2015 - 2016
p,h,an fhgs]r ( hgs[r ) lk ,wthj adlhx sdt 2013 2014 2015
|
شكر
اعجاب
العرض المتطور
